极目新闻通讯员 姚诗悦
12月26日，极目新闻记者从湖北省粮油进出口集团获悉，今年以来，该公司持续加大研发投入，以技术突破驱动产业升级，取得亮眼成果。目前，已培育国家级高新技术企业2家、国家级科技型中小企业5家、区级“种子企业”1家，获批国家专利82项，建成省级科技创新平台3个、市级科技创新平台2个，创新矩阵不断完善，以科技创新赋能产业高质量发展。
蛋品精深加工
在蛋品精深加工领域，该公司依托旗下米来生物科技创新采用天然活性成分连续提取技术，构建多技术融合的高效精制体系。以新鲜鸡蛋为原料，集成冻融稀释、超滤纯化等多种先进工艺，成功制备免疫球蛋白、溶菌酶、卵磷脂、壳膜多肽等一系列高附加值产品。该技术不仅攻克了鸡蛋资源利用率低的行业痛点，实现从“单一产品”到“全组分利用”的价值跃迁，更为蛋品加工产业向“高值化、精细化”转型，提供了可借鉴的技术范式。
菌种培育
在菌种培育领域，该公司依托森源科技联合上海市农科院等科研院所，开展桑黄品种选育及标准化生产技术体系研发。成功培育出性状稳定、品质优良的桑黄菌种，总结形成可复制、可推广的高产栽培技术规程，建成标准化种植培育基地，打通“菌种研发——规模种植——市场推广”技术链路。2025年9月，该技术体系被湖北省科技厅认定为“湖北省科技成果”，标志着其技术水平与产业价值获得权威认可，为区域特色产业的高质量发展奠定坚实技术基础。
现代化养殖
在现代化养殖领域，该公司依托好牛牧业积极承担全国畜禽种质资源精准鉴定项目，初步建成枣北牛核心保种群；参与湖北省重点研发计划项目，与武汉轻工大学合作研发出湖北肉牛基因组育种首款液相芯片“楚牛一号”，在新建的枣北牛核心育种基地、万头智慧育肥基地已投入使用；融合核心育种技术与信息化管理，建立“核心基地+农户”的1+N保种体系；推动形成从种质资源保护、良种繁育到规模养殖、市场销售的完整产业链条，为地方肉牛产业标准化、规模化、智能化、绿色化发展树立了标杆。
据介绍，湖北省粮油进出口集团将坚持以科技为引领，依托现有创新平台，持续深耕蛋品精深加工、生物育种、现代化养殖等核心领域，在迭代升级技术体系、完善全产业链布局、推动全面绿色转型等方面持续发力，为湖北打造新时代“鱼米之乡”、助力农业强省建设贡献力量。
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